茶葉界7大奇葩事件,你聽(tīng)過(guò)幾件?
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茶葉界7大奇葩事件,你聽(tīng)過(guò)幾件?

中國(guó)歷來(lái)是飲茶大國(guó),而一片小小的樹(shù)葉在歷史的沉淀中也能翻出許多花樣。今天為大家盤點(diǎn)茶葉界的7大奇葩事件,看看你聽(tīng)說(shuō)過(guò)幾件。

01.

女兒茶采法之奇葩

始于清雍正七年即1729年的普洱金瓜貢茶,是選取西雙版納最好的女兒茶制成團(tuán)茶上貢到朝廷,這種團(tuán)茶又稱人頭茶。

制人頭貢茶的茶葉,據(jù)傳均由未婚少女采摘,且都是一級(jí)的芽茶。采下的芽茶一般先都放之于少女懷中,積到一定數(shù)量,才取出放到竹簍里。

02.

安吉白茶歸屬之奇葩

安吉白茶產(chǎn)于浙江省安吉縣,屬于綠茶。

之所以叫“白茶”,是因?yàn)樗且环N“低溫敏感型”茶葉,其葉片的顏色是由白逐漸變綠的。安吉白茶鮮葉采摘是在其特殊的白化期內(nèi),葉片底色玉白,脈絡(luò)綠翠,因此才被命名為安吉白茶。

安吉白茶的制作工藝卻是妥妥的綠茶制法,所以即使它叫“白茶”,也屬于綠茶之列。

03.

碧螺春原名之奇葩

碧螺春聽(tīng)著很小家碧玉,但它的原名卻十分接地氣,甚至有點(diǎn)“奇葩”。

碧螺春原名叫“嚇煞人香”,相傳有一尼姑上山游春,順手摘了幾片茶葉,泡茶后奇香撲鼻,脫口而道“香得嚇煞人”,由此當(dāng)?shù)厝吮銓⒋瞬杞小皣樕啡讼恪薄?/p>

到了清代康熙年間,康熙皇帝視察時(shí)品嘗了這種湯色碧綠、卷曲如螺的名茶,倍加贊賞,但覺(jué)得“嚇煞人香”其名不雅,于是題名“碧螺春”。

04.

千兩茶外形之奇葩

千兩茶,始創(chuàng)于清道光年間(1821~1850年)湖南省安化縣江南一帶。聽(tīng)名字就能知道這可是一個(gè)“大家伙”,扛都扛不動(dòng)的那種,說(shuō)到它奇葩的外形,還是有歷史淵源的。

在清道光元年之前,陜西商人到湖南安化采購(gòu)黑茶,為騾馬運(yùn)輸方便,減少茶包體積,節(jié)約運(yùn)輸費(fèi)用,遂將采購(gòu)的散裝黑茶踩壓成包運(yùn)回陜西。后來(lái),陜西茶商又對(duì)茶包作了改進(jìn),將重量100兩散黑茶踩壓捆綁成圓柱形的“百兩茶”。

清同治年間,晉商“三和公”茶號(hào),又在“百兩茶”的基礎(chǔ)上將茶葉重量增加至1000兩,采用大長(zhǎng)竹篾簍將黑毛茶踩壓捆綁成圓柱形的“千兩茶”。

重達(dá)1000兩的茶葉,大概買之前都要掂量一下家里有沒(méi)有它的“容身之地”。

05.

蟲(chóng)屎茶組合之奇葩

蟲(chóng)屎茶又名“龍珠茶”,是生活在廣西、湖南、貴州三省區(qū)交界處的苗族、瑤族等少數(shù)民族喜歡飲用一種特種茶。

當(dāng)?shù)乩习傩瞻岩疤佟⒉枞~和換香樹(shù)等枝葉堆放在一起,從而引來(lái)許多小黑蟲(chóng),當(dāng)這些小黑蟲(chóng)吃完堆在一起的枝葉后,留下來(lái)的是比黑芝麻還小的粒狀蟲(chóng)屎和部分殘余莖梗。

用篩子去殘?jiān)?,取其蟲(chóng)屎,美名“龍珠”。接著把它放在鍋上炒干,將蜂蜜、茶葉、蟲(chóng)屎按照1:1:5的比例混合后復(fù)炒,蟲(chóng)屎茶便炮制而成。

蟲(chóng)屎、蜂蜜、茶葉,八竿子打不著的東西竟然能組合成茶飲,不得不贊嘆國(guó)人的創(chuàng)造力之高。

06.

鳳凰單叢香型之奇葩

鳳凰單叢依據(jù)香型分類有十多種,什么芝蘭香、肉桂香、杏仁香、夜來(lái)香等等,但最奇葩的莫過(guò)于鴨屎香。關(guān)于這個(gè)香型的叫法,還有一段有趣的故事。

相傳有一位茶農(nóng)當(dāng)初將茶樹(shù)從烏崠引進(jìn),種在“鴨屎土”(黃壤)的茶園里,當(dāng)?shù)厝撕冗^(guò)這種茶之后都稱贊此茶好,紛紛打聽(tīng)是何名叢?什么香型?茶農(nóng)怕被人偷去,便謊稱是鴨屎香。后來(lái)依然有人獲得了茶樹(shù),并開(kāi)始擴(kuò)種,“鴨屎香”的別名便由此而來(lái)。

要不是親自喝過(guò)之后確實(shí)好喝,光聽(tīng)名字大概率是不會(huì)嘗試的……

07.

六安瓜片原料之奇葩

都說(shuō)茶樹(shù)芽頭是精華,但六安瓜片偏偏反其道而行之。在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉,由單片生葉制成。

不過(guò)這奇葩的原料絲毫不影響它的名氣,六安瓜片自清代便列為名品入貢,建國(guó)后一些老一輩的革命家也對(duì)它情有獨(dú)鐘,一直作為特供茶飲用。

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